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ब्रीस्ट कैंसर से बचाने वाले अंडे की कीमत जानकार चौंक जाएंगे

ब्रीस्ट कैंसर से बचाने वाले अंडे की कीमत जानकार चौंक जाएंगे

2018-03-08 17:17:06
ब्रीस्ट कैंसर से बचाने वाले अंडे की कीमत जानकार चौंक जाएंगे

अंडा खाना बहुत से लोगों की पसंद होती है। बहुत से लोगों के सवेरे नाश्ते से लेकर रात के डिनर तक की डाइट में अंडा शामिल होता है। एग ऑमलेट, अंडा करी आदि कई तरह से अंडे का इस्तेमाल खाने के लिए किया जाता है। बाजार में सामान्य अंडे की कीमत चार रूपए से लेकर सात रूपए तक होता है। ज्यादातर बार यह अंडे की पैकेजिंग और उसकी क्वालिटी को लेकर तय की जाती है लेकिन आज हम आपको एक ऐसे अंडे के बारे में बताने वाले हैं जिसकी कीमत तकरीबन 22.50 रूपए है। यह कीमत आपको हैरान जरूर करती होगी लेकिन इस अंडे की कीमत इसमें मौजूद पोषक तत्व और इसके औषधीय गुणों को ध्यान में रखते हुए तय की गई है। बाजार में इसे आयुर्वेदिक मुर्गी का अंडा कहा जा रहा है।
कैसे हुआ तैयार – अमेरिका से एमबीए की पढ़ाई करने वाले हर्षवर्धन रेड्डी सौभाग्य ग्रुप नाम का पोल्ट्टी बिजनेस चलाते हैं। आंध्र प्रदेश के रहने वाले रेड्डी ने 6 साल तक मुर्गी के आयुर्वेदिक अंडे पर रिसर्च की तब जाकर उन्हें इसमें कामयाबी मिली। आयुर्वेदिक अंडों के लिए सौभाग्य हैतचेरी में मुर्गियों को तमाम पोषक तत्वों से भरपूर आयुर्वेदिक भोजन कराया जाता है। उनकी डाइट में लहसुन, हल्दी सहित 40 तरह की जड़ी-बूटियों का मिश्रण होता है। इसके अलावा उन्हें मिनरल वाटर पीने के लिए दिया जाता है। ऐसे में इन मुर्गियों से मिलने वाले अंडे पोषक तत्वों से भरपूर होतते हैं और सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। फिलहाल गुलाबी रंग के ये अंडे केवल बेंगलुरु में बेचे जा रहे हैं। दाम ज्यादा होने के बावजूद भी इनकी बिक्री में कोई कमी नहीं आई है।आयुर्वेदिक अंडों के लाभ – सामान्य अंडों से आयुर्वेदिक अंडों में पोषक तत्व ज्यादा मात्रा में पाए जाते हैं। यह बड़ों-बच्चों हर किसी के लिए बेहद फायदेमंद होता है। आयुर्वेदिक अंडों को खाने से हड्डियां मजबूत होती हैं और मानसिक तनाव भी दूर होता है। शरीर की रोग-प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में भी यह बेहद फायदेमंद है। आंखों की रोशनी बढ़ाने, बच्चों को एनीमिया रोग से बचाने तथा कुपोषण को दूर रखने में यह अडा बेहद लाभकारी है। आयुर्वेदिक अंडों में ओमेगा3 फैटी एसिड पाया जाता है। इससे ब्रीस्ट कैंसर का खतरा कम करने के दावे भी किए जा रहे हैं।


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