लखनऊ-उत्तर प्रदेश के पशुधन विभाग द्वारा कुक्कुट विकास हेतु संचालित कामर्शियल लेयर फार्म एवं ब्रायलर पैरेन्ट फार्म योजना के अन्तर्गत प्रदेश में 93.02 लाख अण्डों का प्रतिदिन अतिरिक्त उत्पादन किया जा रहा है। इसके साथ ही 30,000 कामर्शियल लेयर कुक्कुट इकाई योजना के तहत 365 एवं 10,000 कामर्शियल लेयर कुक्कुट इकाई योजना के तहत 296 इकाईयों के लिए ऋण स्वीकृत हो गये हैं, जिनमें से क्रमशः 269 एवं 250 इकाईयां क्रियाशील हो चुकी हैं। इन इकाईयों से प्रदेश में अण्डा उत्पादन में और अधिक वृद्धि होगी।
पशुधन विभाग से प्राप्त जानकारी के अनुसार प्रदेश में कुक्कुट उत्पादों को बढ़ावा देने, निवेश लाने एवं रोजगार उपलब्ध कराने के उद्देश्य से कामर्शियल लेयर फार्म एवं ब्रायलर पैरेन्ट फार्म योजना संचालित की जा रही है। इस योजना के तहत 30,000 पक्षी क्षमता की कामर्शियल लेयर इकाई पर कुल 180.00 लाख रूपये की लागत आती है जिसमें बैंक ऋण के रूप में 126.00 लाख रूपये तथा मार्जिन मनी के रूप में 54.00 लाख रूपये है। इसी प्रकार 10,000 पक्षी क्षमता की इकाई पर कुल 70 लाख रूपये की लागत आती है जिसमें 49 लाख रूपये बैंक ऋण के रूप में तथा 21 लाख रूपए मार्जिन मनी के रूप में, जबकि 10000 पक्षी क्षमता की इकाई की कुल लागत 206.50 लाख रूपये है जिसमें 145.00 लाख रूपये की धनराशि बैंक ऋण के रूप में तथा 61.50 लाख रूपये मार्जिन मनी के रूप में उद्यमियों को प्रोत्साहित करने के लिए ब्याज प्रतिपूर्ति, स्टैम्प ड्यूटी में छूट, विद्युत शुल्क में छूट, सी0एम0टी0 और वैट में छूट तथा मण्डी टैक्स में छूट जैसी सुविधायें अनुमन्य हैं। इस योजनान्तर्गत कुल 77320 रोजगार का सृजन एवं 932.00 करोड़ रूपये का निवेश हुआ है।