लखनऊ-उत्तर प्रदेश पर्यटन विभाग एवंपर्यटन निगम द्वारा आम के सीजन को दृष्टिगत रखते हुए आम से बने विभिन्न प्रकार के व्यंजनों को पर्यटकों एवं जनमानस को इसका आनन्द उठाने हेतु तीन दिवसीय मैंगों फूड फेस्टिवल दिनांक 19, 20 तथा 21 जुलाई, 2019 को गोमतीनगर स्थित पर्यटन भवन में आयोजित किया जा रहा है।
अपर मुख्य सचिव एवं महानिदेशक पर्यटन अवनीश कुमार अवस्थी ने यह जानकारी देते हुए बताया किप्रदेश में वृहद स्तर पर विभिन्न प्रजातियों के आम की पैदावार होती है, इस आयोजन से जनमानस को विभिन्न प्रकार के आम से निर्मित विभिन्न प्रकार के व्यंजन उपलब्ध होने के साथ-साथ आम उत्पादकों एवं व्यवसायों को भी प्रोत्साहन मिलेगा। जनपद लखनऊ के मलिहाबाद के आम की विभिन्न प्रजातियों विशेष रूप से मलिहाबादी दशहरी, चैसा, सफेदा आदि आम देश-विदेश में विख्यात हंै, जिनका वृहद स्तर पर निर्यात भी किया जाता है।
अपर मुख्य सचिव ने बताया कि मैंगो फूड फेस्टिवल में व्यंजनों के अलावा आम से बने उत्पाद तथा आम की पौध, आम की बिक्री भी की जायेगी। इसके अतिरिक्त आम महोत्सव में तीनों दिन महिलाओं हेतु आम निर्मित व्यंजनों की कुकिंग प्रतियोगिता, बच्चों की फैन्सी ड्रैस प्रतियोगिता, मैंगो ईटिंग प्रतियोगिता, आम पर कहानियां तथा आम की शायरी आदि कार्यक्रम भी प्रस्तुत किये जायेंगे।
ज्ञात हो कि मैंगों फूड फेस्टिवल तीनों दिन सायं 04 बजे से 10 बजे तक आयोजित किया जायेगा। दिनांक 19जुलाई को मैंगो फूड फेस्टिवल के साथ-साथ सायं 07 बजे से मैंगो ईटिंग प्रतियोगिता आम पर शायरी, क्विज़ प्रतियोगिता आदि कार्यक्रम आयोजित किये जायेंगे। दिनांक 20जुलाई को मैंगो फूड फेस्टिवल के साथ-साथ सायं 07 बजे से 09 बजे तक किस्सागोई, आम के व्यंजनों की कुकिंग प्रतियोगिता आम पर प्रश्नोत्तरी, मैंगो ईटिंग प्रतियोगिता तथा दिनांक 21 जुलाई, 2019 को मैंगों फूड फेस्टिवल के साथ-साथ बच्चों की फैन्सी ड्रेस प्रतियोगिता, गृहणियों द्वारा आम से निर्मित व्यंजनों की कुकिंग प्रतियोगिता, बच्चों हेतु आम की कहानियां, मैंगो ईटिंग प्रतियोगिता, प्रश्नोत्तरी आदि कार्यक्रम आयोजित किये जायेंगे।