लखनऊ-उत्तर प्रदेश खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग द्वारा दीपावली के त्योहार के दृष्टिगत विभिन्न दुकानों पर प्रयुक्त होने वाली खाद्य सामग्री के निरीक्षण का विशेष अभियान आगामी 7 से 12 नवम्बर तक चलाया जायेगा। इस अभियान के दौरान मिठाईयों में मिलावटखोरी को रोकने के लिए प्रयुक्त खाद्य सामग्री का निरीक्षण किया जायेगा।
औषधि प्रशासन विभाग से मिली जानकारी के अनुसार मिलावटखोरी को रोकने के लिए अक्टूबर माह में भी एक विशेष अभियान चलाया गया था। इस अभियान के दौरान पूरे प्रदेश में 4400 खाद्य प्रतिष्ठिनों का निरीक्षण किया गया।
अभियान में 1821 स्थानों पर विशेष छापामार कार्यवाही की गई और 2225 खाद्य नमूनें जांच हेतु संग्रहित किए गए। अभियान के दौरान 444960 रूपये की कीमत की खाद्य सामग्री जब्त/नष्ट की गई। राज्य सरकार आमजन को शु़द्ध खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के लिए प्रतिबद्ध है। इसी उद्देश्य से त्योहारों पर खाद्य सामग्री विशेषकर मिठाईयों में मिलावटखोरी पर अंकुश लगाने की कार्यवाही की जाती है।